Siamo in partenza per Napoli.
Andiamo a “rappresentare la Sardegna” ad Eruzioni del Gusto assieme ad altre 3 aziende fantastiche.
Il nostro conterraneo Vito Arra che porterà i Culurgionis e altre prelibatezze dell’Ogliastra.
Silvio Carta, una vera istituzione, azienda strabiliante della provincia di Oristano con vernaccia e spiriti.
Riso Passiu, un prodotto di altissima qualità made in Sardegna al 100%. Non vediamo l’ora di provarlo.
Nell’articolo si parla di storia, si parla di cibo, ma si parla anche di chef.
Marcello Sanna, presidente dell’associazione cuochi Sardegna e il nostro fuoriclasse Cristian Perria executive chef del Chiosco di ponente.
Vi terremo aggiornatissimo sul cosa come dove quando faremo
Ecco il link dell’articolo di Sara Sanna
https://m.facebook.com/groups/foodmakersit/permalink/5805565482787044
