Grazie alla giornalista Sara Sanna per la splendida intervista al nostro Presidente Luca Cacciatori.
“Ho intervistato Luca Cacciatori, il Presidente al secondo mandato, che mi ha accolto nel suo ufficio con una splendida vista sulla laguna. Alle pareti, numerosi riconoscimenti che attestano i successi raggiunti negli anni.
Spicca la pergamena del “Premio Massimo Alberini” assegnato dall’Accademia Italiana della Cucina all’Ostrica speciale Sandalia, che è stata riconosciuta come un prodotto d’eccellenza.
Poi quella più recente per la Bottarga di muggine, premiata recentemente al Sardinia Food Awards, sia per la sua bontà che per la confezione che la racchiude…”
Puoi leggere tutta l’intervista a questo link.
Buona lettura
Lo staff della Coop
