Prodotti Ittici per Ristorazione (leggi fino alla fine)

Benvenuto in questa pagina dedicata ai prodotti ittici per la ristorazione.

Siamo la Cooperativa Pescatori Tortolì e anche noi, come te, gestiamo da anni alcune attività del settore food.

Conoscerai probabilmente l’Ittiturismo la Peschiera e il Chiosco di Ponente – Oyster Bar siti in Tortolì in Ogliastra.

Qui sotto vedi alcune foto dei locali che ogni anno portano sulle nostre tavole svariate decine di migliaia di turisti.

Siamo un’azienda ittica e fornitori di pesce fresco, ma anche di pesce lavorato.

Forniamo Ristoranti, Bar, Agriturismi e Hotel dei nostri prodotti lavorati e semi lavorati.

Se stai leggendo queste righe significa che anche tu sei nella ristorazione e che possiamo aiutarti con i nostri prodotti a velocizzare le tue preparazioni.

NON sono linee dedicate, sono proprio gli stessi che puoi mangiare al Chiosco di Ponente ogni estate. Quindi la qualità è garantita al 100%.

Ti elenco alcuni dei più richiesti in tutta la Sardegna.

Listino prodotti ittici per ristoranti

Ostriche Sandalia, prodotte a Tortolì dalla Cooperativa Pescatori Tortolì. Fiore all’occhiello della produzione ITALIANA di ostriche. Vincitrici del primo premio Massimo Alberini 2020, conferito dall’Accademia della Cucina Italiana. (In fondo a questa pagina puoi leggere i commenti di coloro che le hanno provate).
Bottarga di Muggine – La Bottarga di Tortolì, lavorata a mano secondo tradizione. Utilizziamo soltanto sale marino sardo e delicati procedimenti produttivi che puoi leggere nel dettaglio qui. Vincitrice del primo premio Dino Villani 2019.
Ravioli ripieni di gamberetti e zucchine oppure piccanti alla seppia.
Svariate insalate di mare pronte.

Eccoti alcune foto fatte dai nostri clienti soddisfatti.

Contattaci per informazioni e per avere maggiori dettagli sui costi.

Tutti i nostri prodotti sono lavorati e confezionati all’interno del nostro centro di trasformazione gestito dai membri della Cooperativa Pescatori Tortolì.